银耳放在保温杯里能熬出胶吗?在我的认知里,银耳是在锅里炖煮至出胶再吃的,比如:红枣银耳羹!我也有给家人做过这种银耳羹,但是泡着吃,真的是没有听过更没尝试过。不过这个认知,在我尝试了后,就被打破了。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
前两天购买了一款银耳,今天收到了快递!除了银耳外,还赠送了:一个保温杯、一瓶桂花露、两盒试吃装。整体看起来还是很不错的!文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
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于是就迫不及待的要尝试:保温杯里泡银耳!查看了制作规则“一袋银耳需要加300ml左右的水”,刚好赠送的保温杯容量是300ml的,清洗完保温杯,倒入一袋银耳,接满一杯开水。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
制作方法上写的是开水焖泡30分钟至一个小时即可,我是等到一个小时零10分钟,打开了保温杯。浓浓的胶质肉眼可见!文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
尝了一下,没有任何味道!非常软糯顺滑!为了增加口感,就加了一些赠送的桂花露,加入桂花露后,瞬间颜值和口感就上来了。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
浓浓的胶质伴随着桂花的甜蜜与清香,非常营养美味!文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html
真的没想到保温杯里面居然能够泡制出胶质浓稠的银耳羹,以前我也做过很多次银耳羹,需要先将银耳泡发好,再用小火慢炖,可能要炖上几个小时才会有浓稠的胶质。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/6345.html