这段时间时间火了一个梗叫“九转大肠”，很多人在问这个“九转大肠”究竟是个什么梗，这次来跟大家简单科普一下。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
故事发生在2012年。那一年，《顶级厨师》选手中有一名年仅17岁，外号小胖的业余厨师，在节目里收到了来自三位导师的各种“特别担心”。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
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当然，《顶级厨师》的整个节目效果，就是主持人曹可凡、音乐人李宗盛和厨师刘一帆对业余厨师的烹饪进行夸张的语言评论。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
作为初出茅庐的选手，小胖沉着冷静地应对了锅子起火的突发情况，制作了凉拌鸭皮配卤鸭腿，却被主持人评价“做事吊儿郎当，不认真，不尊重食材”；当展现出一些过人的脑洞，比如西瓜榨汁后煮汤，虽说很可能真的不好吃，评委的反馈却丝毫没有对17岁孩子的宽容，而是说他“莫名其妙，态度极差， 非常失望”。明明是原汤化原食的龙虾扇贝蒸粉丝，李宗盛却说小胖“浪费食材，一整个龙虾头都不用”。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
这一连的串指责和批评，最终促成了小胖在压力淘汰赛上的选择。小胖很认真地将评委的话一一记在了心里：你说我浪费，那我淘汰赛就不浪费了；你说别人食材处理的太干净不够味儿，那我就不那么干净一些。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
淘汰赛的挑战是制作九转大肠。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
面对从未亲手清洗过的，中国人最熟悉的陌生内脏，小胖听取了评委对其他选手的反馈，选择洗得不太干净，保留大肠独特的滋味；并同时用焯大肠的水做九转大肠汁，确保评委不会像上次一样说自己浪费。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
最终的品尝环节，面对眼前这盘很远就已经闻到臭味的九转大肠，评委的人生们头一次出现主动权被迫转让的体验：不吃就没有办法淘汰他，吃了，似乎就陷入了某种预留的陷阱。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
网友将此场较量取名为《当代阳谋》，小胖前无古人后无来者的智慧也让他在十一年后再度翻红。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
面对生活里指向自己的不公对待，有的人选择用善良回应，比如在看守所陪宿敌吃完此生最后一盒饺子；有的则将智慧运用出了全新的高度，在高压之下，迅速转动大脑，操作出一种让敌方拒绝不了的局面，让他们怎么选都是输。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8450.html
