小区周围四家卖烧饼的

2023年11月6日日常之所见所闻评论1642字阅读2分8秒阅读模式

郑州，主要以面食为主。而我自己，也是超级喜欢吃面和饼。可以一个月不吃米饭，但一天不能不吃面。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

我住的小区目前有四家卖烧饼的，平时我都是换着吃，每家都有特点，价格也不一样。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

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第一家卖烧饼的，是一对老夫妻，五六十左右。没有固定的门店，就在十字路口搞了个类似报停的那种档口，没有租金，只卖烧饼，每天现做，只有一种口味。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

价格1个1元，口感不错。每天排队的人很多，利润500+是有的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

第二家卖烧饼的，是一对年轻夫妻，三十左右。有固定的门店，除了卖烧饼，还有卤肉，比猪头肉，烤肠，牛肉。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

烧饼1个2元，我一般都会搭配点肉，十元左右，肉夹馍的感觉。偶尔和老板交流两句，老板说只卖烧饼，去掉房租的话挣不了钱，主要盈利是卤肉，利润1000+是有的，最近他家又开通了会员充值，挺有头脑的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

第三家卖烧饼的，是一对中年夫妻，四十左右。有固定的门店，但是门店是在一个酒店楼梯，那一排商铺人流量大，旁边有超市和酒店。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

烧饼原味的1元，香葱的1.5元。他家也有搭配，不过只有豆腐干、卤蛋之类的。根据老板说，卖肉菜要办什么证，所以没法卖。他家很多时候我去买的都不是刚出炉的，烧饼吃的就是一个热乎劲，所以我很少去这家。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

第四家卖烧饼的，是两个兄弟，估计是搞副业，只在晚上出摊。就在路边摆，具体哪个路口不确定，因为有城管。所以，碰巧的时候，我才会买两个。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

烧饼一个1.5元，口感一般。估计是学的时间不长，发面的问题或者烤的时间不够，烧饼入口有点黏糊，但奇怪的是，人挺多的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

这几家烧饼虽然互相竞争，但都存活了下来。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html

你说这生意好不好呢？文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/8752.html