小区西门开了一家烧烤店，老板被坑了

2023年4月28日日常之所见所闻评论732字阅读2分26秒阅读模式

夏天要到了，加上最近淄博的烧烤爆火，小区南门也新开了一家烧烤店。老板在开业的前几天就在业主群预告活动，羊肉串一元不限量，啤酒一元无限畅饮，不能打包。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

晚上我去试吃了，点了20串，口味还不错，至少在这一片算是厉害的了。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

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我问老板，活动持续几天，老板说一周吧，投进去十几万了，先探探情况。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

我说，你这个师傅可以，这事应该能成。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

老板说，是他高价请的师傅，现在底薪八千加提成都不好找。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

我说，咱这小区目前入住率还没上来，尤其西门这边的商铺，你是第一家吃螃蟹的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

老板说，自己也是新手。前几天被一个烧烤师傅和凉菜师傅骗着买了两万的设备，后来发现是托，比正常贵了四五千。设备一到，失联了。还买了五千块钱烧烤料，贵的要死。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

昨天上午民警，下午办事处，晚上城管来两次，消防还没来，都要打点。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

其实，我心里疑惑的是，老板选的门面是靠小区门禁的，可能觉得是出入口，人流大。但我觉得应该买最外面的，因为位于十字路口，能看到的人会更多。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

人喜欢随大流，隔壁院的看到摆满的桌子，也会想拿拿味道。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

老板说，现在还没上团购套餐，后面会考虑搞一下，比如一人食、两人食这种，100元以下就能吃好。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

我说，我在地图上都没搜到店，赶紧提交认证下，也算是个流量渠道。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

老板说，谢谢提醒。之前卖啤酒的提醒我们，说是凉菜师傅问他要回扣了，让我们注意，结果第二天就跑路了。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

我说，只要好吃等旺季到来人就多了，口碑传播。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

老板说，现在竞争挺大，价格贵了没人吃，太便宜不能保证好食材。每天都是去菜市场选的当天的羊肉，不是冷冻的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

我说，怪不得吃起来嫩，不柴。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

羊肉串3元，价格还算公道。一个人搞十来串，再弄个烧饼夹着吃，配两瓶啤酒和凉菜，不到100块。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

结账离开，老板给我抹了零头，本来都是活动价了，50块搞得我不好意思。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html

下次，会带朋友过来捧场。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/zatan/9403.html